++ ぬか漬けな日々… ++

拉麺しるし 豚骨の章さんで、つけ麺が始まったとの情報を聞きつけ早速食べに行って参りました！

塩と醤油があり、まずはわたくしの塩。
◎しるしつけ麺並 塩/850円




麺は全粒粉で歯切れがいい。
結構歯応えがあるので暫しもぐもぐしなければ後で胃にくるタイプ。
メリ的にはもう少し茹で時間欲しいところ。





塩のつけスープ。
勿論豚骨ベースでそれに魚介を合わせてあるようですが、さほど粉々しくはなくスムーズに喉を通ります。
もう少し円やかな塩だと口に含んだ時に豚骨の旨みがもっと引き出せるんじゃないかな？
でもこれはこれでさっぱりしていていいかも。





そのスープの中には、味玉が丸っと1個と極太メンマに厚切りチャーシュー。





まさか味玉が入ってるとは思わず、こちらのお店ではまだぱさん♪も味玉デビューしてないのでどんな状態なのか分からずドキドキしながら割ってみると…
ギリセーフε-(´∀｀*)ﾎｯ
結構味が濃かったですよ。





そしてぱさん♪は醤油。
醤油の方が円やかで美味しいな～こちらの方が好みかな♪





ということで、
以前は平日のランチ限定だったライス無料が平日関係なく無料になったそうです。
この日は白米とチャーご飯が！ヾ(*´∀｀*)ﾉ
これに胡麻と辛子高菜をトッピングして更に美味しく頂きました。




珍しくぱさん♪もチャーご飯を食べてましたよ♪



美味しく頂きました。
ご馳走さまでした。