++ ぬか漬けな日々… ++

おはようございます。

GWは何やらぱっとしないお天気ですね。
私は毎日天気予報とにらめっこです。

それではお題へ参ります。
この日は竹の子の炊き込みご飯を作りました。





竹の子は、
先週気賀のスーパーキムラさんに買い物に行った際茹で竹の子を見つけたので購入。
以前はファーマーズマーケットで買ってたのですが今年はそれに出逢わない。
自分ちで生竹の子を茹でるとなると時間と手間暇がかかるので、最近では茹で竹の子を有難く使わせて頂いております。
大人数だったら何本か買って茹でた方がお得なのでしょうが、我が家は2人暮らしだし。





鶏肉と揚げと人参としめじも一緒に炊き込みました。
木の芽は土の市で50円で購入した天然物。





そして、
リベンジ餃子！
山田幸之助さんで買って参りました。





にんにく増し増し餃子とチーズしそ餃子の二種類焼きました。





チーズしそ餃子。
野菜と肉のバランスもいい♪





と、
みそ汁。





長芋の千切りとデザートに羊羹。
美味しく出来ました。
お粗末様でした。