先日、irodoriさんで頂いた1品を参考にさせていただきアレンジして作りました。
■揚げ里芋の甘酢ダレ
イロドリさんでは潰した里芋を丸めて揚げてましたが、ごてしん(大分弁ぐぐってね)のわたくしは茹でた里芋の皮を剥きそのまま揚げました。
最初甘ダレを作ってたのですが、これにお酢を少し加えヘルシーに。
ご飯が進みます！
■納豆キムチ巾着
油あげに納豆キムチを入れ油をひかずフライパンで焼きました。
私はこれに醤油ではなくポン酢を少し垂らして頂くのが好きです。
他作り置き2品。
■ポテサラ
■キノコのネギ塩ダレ炒め
この日もコロに打ち勝つ為の免疫力あーっぷ！な料理でした。
美味しく出来ました。
お粗末様でした。
■揚げ里芋の甘酢ダレ
イロドリさんでは潰した里芋を丸めて揚げてましたが、ごてしん(大分弁ぐぐってね)のわたくしは茹でた里芋の皮を剥きそのまま揚げました。
最初甘ダレを作ってたのですが、これにお酢を少し加えヘルシーに。
ご飯が進みます！
■納豆キムチ巾着
油あげに納豆キムチを入れ油をひかずフライパンで焼きました。
私はこれに醤油ではなくポン酢を少し垂らして頂くのが好きです。
他作り置き2品。
■ポテサラ
■キノコのネギ塩ダレ炒め
この日もコロに打ち勝つ為の免疫力あーっぷ！な料理でした。
美味しく出来ました。
お粗末様でした。
