++ ぬか漬けな日々… ++

夫婦揃ってラーメン大好き☆主に浜松市のラーメン店を食べ歩いてました。 外食は見て食べた感想をなるべくそのまま書いてます。そして、誰にでも作れる家庭料理「メリ☆食」もご紹介。 2023年4月に福岡市に引っ越しました。

夕食

*メリ☆食* 茄子のねぎダレで夕食♪

2019年03月15日
ザ・茄子！

ぱさん♪の大好きな茄子料理です。


■茄子のねぎダレ
茄子を素揚げし、自家製ピリ辛ねぎだれをかけて頂きます。
ご飯が進みます！
*メリ☆食* 茄子のねぎダレで夕食♪




■三方原馬鈴薯男爵牛コロッケ
*メリ☆食* 茄子のねぎダレで夕食♪




ファーマーズマーケットでようやく安くなったので購入。
ロマネスコ♪
*メリ☆食* 茄子のねぎダレで夕食♪




■塩麹で作るキクラゲと豆腐のスープ
お酢を入れて酸辣湯風に仕上げました。(溶き卵は入れてませんが)
*メリ☆食* 茄子のねぎダレで夕食♪




ということで揃いました。
美味しかったです♪
お粗末様でした。
*メリ☆食* 茄子のねぎダレで夕食♪





タグ ：茄子ねぎダレ三方原馬鈴薯男爵コロッケ(牛)塩麹キクラゲスープ

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