++ ぬか漬けな日々… ++

これなんですがね。


まずは玉ねぎをじっくりあめ色に変わる迄炒める。
鶏のミンチを加え色が変ったら、にんにく・生姜の擦りおろしにクミン・シナモン・赤唐辛子・カレー粉等を加え炒め合わせる。
香りが出てきたらトマト(今回は中サイズ2個使用)崩し入れ、
更に茄子・パプリカ・ミックスビーンズを一緒に煮込む。
隠し味でマキシマムとトリイソース、今回甘味にハニココを入れてみました。
最後に枝豆を散らしてゆで卵を乗っけて出来上がり。
ぱさん♪が一口食べて、
「おっ！これはおいしいやつだ」
と。
ちみもわかるおとこになったのね(。￣ω￣。)




でもって、前日の残ったアボカドの生ハム巻きをサラダに。



美味しく出来ました☆彡
お粗末様でした。