++ ぬか漬けな日々… ++

茨城にある、合資会社地鶏ラーメン研究会ののれん分け店である地鶏ラーメン一鳳。
磐田市は福田150号線沿いにあります。

駐車場はお店の前にあり、10台位かな？
店内に入ると面白い造りで、真ん中にカウンター席、左右に小上がり席、そして一番奥にカウンター席とその先に厨房。
カウンター席にてとりあえずメニューを見ます。
この日はあっさりした塩ラーメンの気分だったのでこれを注文。

◎塩ラーメン/650円+香川地鶏の煮玉子/100円+限定クラシマバター/100円





こちらは同じのれん分けである浜北の天日地鶏と違い、節系等の出汁と合わせてますね。
清湯スープはクセが無いので他の出汁とは合わせやすいかも。
塩が前に出て始めはピリっとした塩っぱさを感じますが、クラシマバターが溶けだしふわっとしたマイルドさに変わっていく。
やっぱしこの手のスープにはバターは合う！o(≧▽≦)o





こちらは自家製麺なんですね。
中細と中太の間位の太さで、もちっとした食感。
それに角ばってないのでするっと入り、滑らかで美味しいわ♪





チャーシューは柔らかく、苦手さを感じず完食。





メンマは柔らか過ぎだな…
メンマって、特有のコリっとした歯応えがいいんですよね…これは残念(´・ω・`)





そしてイチかバチか頼んだ香川地鶏の煮玉子。
表の色はいいんですよね…けど、
ちくちくと割って行くとたら～っと黄身が流れ出てきた(￣□￣||
とりあえず少しでも黄身の硬い方をパクっといっちゃえい！
はい、半切れ食べられませんでした…(へたれめ)
こういう時、ぱさん♪ぷりーーーず！ですヾ(;´▽｀A``
それと、味はしっかりついてるのですが、私の大の苦手とするあの添加物の風味…
これを最後に食べるべきだったと後悔(´Д｀)。





ご馳走さまでした。










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