国産の筍の細切りってなかなか売ってないのよね。
なので普通サイズで調理です(笑)
そして、
我家ではチンジャオロースと言えば【うし！】
◆チンジャオロース(風)
味付けと調理は全くチンジャオロースです。
ただ筍だけがデカイだけですヾ(;´▽｀A‘‘
今回はエリンギも入れてます。
国産牛のもも肉の塊を購入し細切りにし、下味を付け片栗粉をまぶします。
オイスターソースの旨みがたっぷりの我家の味です。
◆大根とカニカマとキュウリの柚子こしょう和え
柚子こしょうとマヨネーズで和えてます。
◆さつま芋のハチミツ煮
長坂養蜂場のハチミツで煮てます。
◆わかめと卵の中華スープ
揃いました。
とても美味しく出来上がりました☆
なので普通サイズで調理です(笑)
そして、
我家ではチンジャオロースと言えば【うし！】
◆チンジャオロース(風)
味付けと調理は全くチンジャオロースです。
ただ筍だけがデカイだけですヾ(;´▽｀A‘‘
今回はエリンギも入れてます。
国産牛のもも肉の塊を購入し細切りにし、下味を付け片栗粉をまぶします。
オイスターソースの旨みがたっぷりの我家の味です。
◆大根とカニカマとキュウリの柚子こしょう和え
柚子こしょうとマヨネーズで和えてます。
◆さつま芋のハチミツ煮
長坂養蜂場のハチミツで煮てます。
◆わかめと卵の中華スープ
揃いました。
とても美味しく出来上がりました☆
