++ ぬか漬けな日々… ++

おはようございます♪

まずは、
昨日の広島の土砂災害で、男児を抱え救出中に亡くなられた消防隊員…
なんとも言葉が見つかりません…ρ(。-、)

今回の災害で亡くなられた方々に…心よりご冥福をお祈り申し上げます…

そして、まだ行方が分からない方々も、１日も早くご家族の元へ戻られますように。



それでは本日のお弁当です。






◆ハンバーグ
一昨日作り置きして今朝焼きました。





◆キャベツと姫三つ葉のお浸し





◆メリ自家製ゴーヤの甜麺醤炒め
我家では、ゴーヤは一旦塩もみし、それから茹でます。
この方が苦味が和らいで食べやすいです。
スクランブルした卵を一旦取り出し、ゴーヤをごま油で炒め酒と醤油と甜麺醤を加え、カニカマと卵を入れて混ぜます。





隙間埋めにお花ソーセージとミニトマト。
ご飯にはひじき煮と漬物類。





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