++ ぬか漬けな日々… ++

メインはゴーヤチャンプル。
我家ではゴーヤは下処理をして苦みを軽減させほろ苦く。





いろいろお野菜や、私はこういう炒めものの豚肉は嫌いで食べられないのでいつも魚肉ソーセージやこれはベビーハム、そして豆腐ではなく厚揚げを使用。
味はお醤油に隠し味に無添加の白だしを使用。
他に酒と砂糖。





そしてもう一品と何か冷凍庫の中にないかなと探したら、先日妹から貰った餃子舗 博多弦月さんの揚げ餃子発見。
それを油で揚げました。





それがですね、面白いことに餃子舗 博多弦月さんの揚げ餃子にはパン粉の衣が付いてるんです。




表面はサクっと中はもっちもち！





餃子舗 博多弦月さんの餃子類は味がしっかり付いてますのでこのカボス汁で十分美味しく頂けます。





この日も美味しく出来ました。
お粗末様でした。





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