魚にしようかと迷ったのですがチキンにしました。
■チキンの香草パン粉焼き
予め鶏肉には塩・こしょうで下味を付けます。
パン粉に塩・こしょう・ガーリック・バジル・ナツメグ・ローズマリー等我家にある乾燥ハーブを加え混ぜてます。
少し焼きが甘かった(≧∀≦)
と、プレートには、
野菜サラダと大根と砂糖エンドウの甘辛煮。
そして、新玉ねぎのポン酢和え。
味噌汁は舞茸と豆腐と揚げ。
味噌は我第二の故郷大分のフンドーキン。
揃いました。
美味しく出来ました。
お粗末様でした。
■チキンの香草パン粉焼き
予め鶏肉には塩・こしょうで下味を付けます。
パン粉に塩・こしょう・ガーリック・バジル・ナツメグ・ローズマリー等我家にある乾燥ハーブを加え混ぜてます。
少し焼きが甘かった(≧∀≦)
と、プレートには、
野菜サラダと大根と砂糖エンドウの甘辛煮。
そして、新玉ねぎのポン酢和え。
味噌汁は舞茸と豆腐と揚げ。
味噌は我第二の故郷大分のフンドーキン。
揃いました。
美味しく出来ました。
お粗末様でした。
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