和合にある農家の店 ハレとケさん、オープンしたての頃1度だけ伺ったことがあるのですが、それ以来ご無沙汰。
で、先日杏林堂の姫街道店に行ったら、ハレとケさんのお弁当が何点か置いてあったので買ってみました。
発酵玄米とさわらと野菜の甘酢あん(499+税)
発酵玄米は硬くなく美味しく炊けてました。
さわらと野菜の甘酢あんですが、
さわらに臭みがあったのと甘酢あん自体が薄味。
酸っぱいのが苦手な私ですが、これはちょっと酢に物足りなさを感じました。
こちらの煮物も同様薄味仕立て。
全体的に身体にとても優しい味付けかと。
ご馳走さまでした。
で、先日杏林堂の姫街道店に行ったら、ハレとケさんのお弁当が何点か置いてあったので買ってみました。
発酵玄米とさわらと野菜の甘酢あん(499+税)
発酵玄米は硬くなく美味しく炊けてました。
さわらと野菜の甘酢あんですが、
さわらに臭みがあったのと甘酢あん自体が薄味。
酸っぱいのが苦手な私ですが、これはちょっと酢に物足りなさを感じました。
こちらの煮物も同様薄味仕立て。
全体的に身体にとても優しい味付けかと。
ご馳走さまでした。
タグ ：農家の店 ハレとケの弁当
