++ ぬか漬けな日々… ++

クックマートできれいな国産牛のホルモン見っけ♪

ということで、この日は牛ホル丼。
ですが、
ぱさん♪の為に三角バラの牛肉も混ぜてます。
メリのはほぼ牛ホルですが(*￣ω￣*)

■牛ホル丼
タレは2種類使ってます。
まずは牛ホルにサラッとしたタレをまぶして下味を付けます。
焼く時は最後にとろっとしたニンニクガッツリ効いた濃い口のタレをかけて。
キャベツ・ニラ・玉ねぎの野菜も一緒に。





とろける美味しさ(❀ฺ´艸｀)





■メリ特製ゆずすこキャベツ
箸休めに、ゆずすこと塩とごま油でやみつきキャベツを作りました。
これはイケてます(๑•̀ᴗ- )✩





■ワカメと卵の中華スープ





そして香の物に福島のキューちゃんを添えて。
美味しく仕上がりました。
お粗末様でした。