和風仕立ての自家製ハンバーグです。
■豆腐ハンバーグ
豆腐をしっかり水気を切り、鶏ミンチ・ネギ・しょうがのすりおろし、塩・こしょう。
隠し味に金山寺みそを入れてます。
本当は舘山寺みそを入れたかったのですが手に入らず、代わりに金山寺みそを。
やはり味が違うかな…まね、味噌自体違うからね。
でもって、
付け合わせは、もやしとカラフルピーマンのコピ塩と黒胡椒炒め。
シャキシャキ感がいいよね。
そしてご飯は前日のレンコンとベーコンの混ぜご飯。
と、
香の物。
みそ汁を付けて。
美味しく出来ました
お粗末様でした。
■豆腐ハンバーグ
豆腐をしっかり水気を切り、鶏ミンチ・ネギ・しょうがのすりおろし、塩・こしょう。
隠し味に金山寺みそを入れてます。
本当は舘山寺みそを入れたかったのですが手に入らず、代わりに金山寺みそを。
やはり味が違うかな…まね、味噌自体違うからね。
でもって、
付け合わせは、もやしとカラフルピーマンのコピ塩と黒胡椒炒め。
シャキシャキ感がいいよね。
そしてご飯は前日のレンコンとベーコンの混ぜご飯。
と、
香の物。
みそ汁を付けて。
美味しく出来ました
お粗末様でした。
見えないところで病い
誰にも気づかれないしこの苦しさは分からない
今の私を支えてくれてるのは夫だけ。
心の横から感謝してます(笑)
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