昨晩、
今日のお弁当用にと、せっせと茄子を切ってあく抜きをし、水気をふき取り油でソテーし、今朝はホイルに入れて茄子ミートグラタンを作りメインにしようかと思ってたんです。
があ！
焼き上りお弁当箱に詰める間に滑って床に「ぐちゃっ」。・゜゜・(≧ε≦)・゜゜・。
(うそだろおい)
そんな本日のお弁当です…(;´д｀)トホホ
それでも根性で茄子をトマトに替えて焼きなおし！
◆ミニトマトのミートグラタン
スティックセニョールを添えてます。
◆カニカマ入りの出汁巻き卵
◆煮豆
◆紫キャベツのサワー漬け
酢に漬けるとより一層色が濃くなります。
◆笹かま
そして、
今日もある
◆さつま芋のハチミツ煮
ご飯には大根の桜漬けと梅干し。
今日も頑張って！
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今日のお弁当用にと、せっせと茄子を切ってあく抜きをし、水気をふき取り油でソテーし、今朝はホイルに入れて茄子ミートグラタンを作りメインにしようかと思ってたんです。
があ！
焼き上りお弁当箱に詰める間に滑って床に「ぐちゃっ」。・゜゜・(≧ε≦)・゜゜・。
(うそだろおい)
そんな本日のお弁当です…(;´д｀)トホホ
それでも根性で茄子をトマトに替えて焼きなおし！
◆ミニトマトのミートグラタン
スティックセニョールを添えてます。
◆カニカマ入りの出汁巻き卵
◆煮豆
◆紫キャベツのサワー漬け
酢に漬けるとより一層色が濃くなります。
◆笹かま
そして、
今日もある
◆さつま芋のハチミツ煮
ご飯には大根の桜漬けと梅干し。
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