++ ぬか漬けな日々… ++

夫婦揃ってラーメン大好き☆主に浜松市のラーメン店を食べ歩いてました。 外食は見て食べた感想をなるべくそのまま書いてます。そして、誰にでも作れる家庭料理「メリ☆食」もご紹介。 2023年4月に福岡市に引っ越しました。

*メリ☆食* 豚肉のオーロラソースで弁当♪

おはようございます♪
今朝も3時に目が覚めたメリですヾ(;´▽`A``
もう年寄りの域に入ってますな…(-″-;)


はい、今日の弁当です。
*メリ☆食* 豚肉のオーロラソースで弁当♪




◆豚肉のオーロラソース
豚肉の角切りに醤油・酒・生姜の擦り下ろしを混ぜて揉みこむ。
玉ねぎのスライスを油で炒め一旦取り出す。
豚肉に片栗粉を付け揚げ玉ねぎを加え、予め混ぜておいたケチャップ・トンカツソース・醤油・砂糖を絡めひと煮立ちしたら火を止める。
パセリを散らして出来上がり。
*メリ☆食* 豚肉のオーロラソースで弁当♪




◆紅白なます
◆黒豆
*メリ☆食* 豚肉のオーロラソースで弁当♪




◆お花ウインナー
*メリ☆食* 豚肉のオーロラソースで弁当♪




◆桜でんぶ入り出汁巻き卵
*メリ☆食* 豚肉のオーロラソースで弁当♪




オーロラソースと言えば…
昔、
学校給食でくじらのオーロラソースが出てましたが、
これが大好きだったんですね(´▽`)
これだけはお替りしてました!
あと、くじらのベーコンとかもねd(^_^)o
もう食べられなくなりましたね…
*メリ☆食* 豚肉のオーロラソースで弁当♪




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