*メリ☆食* 大好きなチキンカツで一人ご飯

鶏肉料理大好きメリです。
その中ではも大分のとり天は大の大のだーい好きっ！

なのですが、

最近ハマってるのがチキンカツ。
先日作ったばかりですが又食べたくなったので作りました。
因みに、
私が作るのは一口カツです。
3つに切り分けて繊維を断つようにそぎ切りにしてるので、一枚で揚げるよりこの方が柔らかくて美味しい。
ちょっと手間ひまかかりますが。





と、
ミニトマトにキャベツと人参の千切りサラダとキュウリの生野菜もたっぷり
ネーブルオレンジも付けて。





美味しい～く頂きました。
お粗末様でした。