++ ぬか漬けな日々… ++

夫婦揃ってラーメン大好き☆主に浜松市のラーメン店を食べ歩いてました。 外食は見て食べた感想をなるべくそのまま書いてます。そして、誰にでも作れる家庭料理「メリ☆食」もご紹介。 2023年4月に福岡市に引っ越しました。

*メリ☆食* 茄子とピーマンの肉みそ炒めで夕食♪

甘辛味噌と+調味料で肉みそと茄子の炒めを作りました。

◆茄子とピーマンの肉みそ炒め
ちょっと甘過ぎた感がありましたが、時間を置いたら丁度良い甘さ加減に。
ご飯が進みます!
*メリ☆食* 茄子とピーマンの肉みそ炒めで夕食♪




◆香の物3種
わさび漬・辛子高菜・ハリハリ漬け。
*メリ☆食* 茄子とピーマンの肉みそ炒めで夕食♪




後は前日作ったグリーンサラダとみそ汁も一緒に。

余談ですが、
以前ご紹介した備前玉、
これを使うと野菜がシャキシャキで長持ちします!
生野菜サラダにする際はいつも使用してます。
活け花が長持ちするというのが分かります。

ということで揃いました。
*メリ☆食* 茄子とピーマンの肉みそ炒めで夕食♪




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*メリ☆食* 茄子とピーマンの肉みそ炒めで夕食♪