++ ぬか漬けな日々… ++

夫婦揃ってラーメン大好き☆主に浜松市のラーメン店を食べ歩いてました。 外食は見て食べた感想をなるべくそのまま書いてます。そして、誰にでも作れる家庭料理「メリ☆食」もご紹介。 2023年4月に福岡市に引っ越しました。

新宮フードパーク「寿司 魚寅」

オープンしてからずっと気になってた「魚寅」さん。
平日ランチがお得なので母と行って参りました。

だがしかし、
席に着いてタッチパネルのメニューを見たらお目当てのそれは完売とな!
席に着かないと分からないとはね…(-_-)入ると時に一言言うか表のメニュー表に完売ぶら下げて下さいな。
新宮フードパーク「寿司  魚寅」




で、
選択肢はもうこれしかないので(うなぎは母が食べられない)。
◎魚寅厳選ランチ(1,500円)
新宮フードパーク「寿司  魚寅」




う~ん(๑´-﹏-`๑)
見た目で分かりますがネタが渇いてて瑞々しさがない。
新宮フードパーク「寿司  魚寅」




それにシャリの握りがやわすぎ。
箸で持つと崩れる。(はま寿司と同じじゃん)
新宮フードパーク「寿司  魚寅」

味だけでなく、
出てくるのもすごく遅かった。
私達以外の客は2組しかいないのにも関わらず注文してから30分近く待たされたのよ(๑´-﹏-`๑)

と、
寿司職人さんの握り方を見てると「えっ!?」
というような握り方。
寿司職人さんは何年も修行してようやく握らせてくれるという話を聞きますが、正直ここの(この時は女性)の寿司職人は素人が握ってるとしか見えませんでした。
母が作る握り寿司の方が断然美味しいわ┐(-。ー;)┌
せめてネタがもう少し新鮮であればいいのですがね…

それと、
新宮フードパーク「寿司  魚寅」




お茶は粉茶ではなくこれ。
パック式はなかなかお茶が出てこないし飲むまでが時間がかかる。
お茶の本当の美味しい飲み方知ってたらこんなパック入りは寿司屋では出さないですよ。
それにジャスミン茶って…
新宮フードパーク「寿司  魚寅」


ご馳走さまでした。







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