++ ぬか漬けな日々… ++

スーパーで国産牛すじを買ったので、香味野菜と一緒に下茹でをし一口大に切ってことこと煮込みカレーを作りました。
国産なので奥深い甘みとコク。そしてなんと言っても国産牛肉はワイルド臭がなく風味がいい。
玉ねぎは大玉1個を千切りにし30分程炒めたが、2個使ってもよかったかも。





野菜サラダも。










そして2日目はカレーうどんに。
具沢山だよ。





そして、イオンでこれを買ってみた。





ごま油香る美味しい豚まんだった。





カレーうどんと豚まん。
美味しかったぞい。



お粗末様でした。














さて、
明日はいよいよ従姉妹のKちゃん夫婦と孫ちゃん達が来るよ！
美味しい料理を一杯食べてきます(o^-^o)ｖ