外で食べたこれがイマイチでしたので自分で作りました。
ポルチーニソースはパウチのものを買って、
玉ねぎとキノコをバターでソテーし加えました。
チキンは塩・こしょう・ガーリックを下味に効かせカリっとソテー。
付け合わせはコーンと自家製フライドポテト。
皮ごと素揚げしてます。
これにトリュフ塩をかけて頂きました♪
箸休めにさっぱり冷奴。
香の物。
辛子明太子＆ウニ。
美味しく出来ました！
お粗末様でした。
ポルチーニソースはパウチのものを買って、
玉ねぎとキノコをバターでソテーし加えました。
チキンは塩・こしょう・ガーリックを下味に効かせカリっとソテー。
付け合わせはコーンと自家製フライドポテト。
皮ごと素揚げしてます。
これにトリュフ塩をかけて頂きました♪
箸休めにさっぱり冷奴。
香の物。
辛子明太子＆ウニ。
美味しく出来ました！
お粗末様でした。
タグ ：チキンのポルチーニソース
