++ ぬか漬けな日々… ++

夫婦揃ってラーメン大好き☆主に浜松市のラーメン店を食べ歩いてました。 外食は見て食べた感想をなるべくそのまま書いてます。そして、誰にでも作れる家庭料理「メリ☆食」もご紹介。 2023年4月に福岡市に引っ越しました。

らーめんデート♪ とんこつラーメン博多三氣

ぱさん♪にも三氣さんのラーメンを食べて貰いたくてこの日はイオンモール香椎浜店さんにお邪魔しました。
三氣さんはフードコート内にございます。
休日とありフードコート内の席は満席!
空いてる席を見つけようとうろうろし、ようやくカウンター席が空いてたのを見っけ。

でこちらが三氣さん。
らーめんデート♪ とんこつラーメン博多三氣

こちらのお店は土日祝は替玉10円はやってないようで、その代わりに麺2倍スープ30%増しが無料。
1杯をそれにし二人で麺をシェア。
今回は二人とも麺かたでお願いしました。
こってり黒とんこつの負けん氣ラーメン(750円)
らーめんデート♪ とんこつラーメン博多三氣




更ににんにくと辛子高菜と無着色しょうがをトピ。
らーめんデート♪ とんこつラーメン博多三氣




スープ、やっぱ美味しいな♪
マー油入りなので香ばしが漂う。
らーめんデート♪ とんこつラーメン博多三氣




そしてこの福岡県産のラー麦の麺がすんごく美味しい!
パツパツっと切れがよくてコシがある。
それに加え博多のラーメンで欠かせないキクラゲ。
これが麺と一緒に口に入るとコリコリ食感でアクセントになる。
らーめんデート♪ とんこつラーメン博多三氣




ロースのチャーシューは柔らかくしっとりで味が滲みている。
少々ワイルド臭はあるものの許容範囲内なので完食。
らーめんデート♪ とんこつラーメン博多三氣



2人美味しく頂きました。
ご馳走さまでした。







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