++ ぬか漬けな日々… ++

むかごご飯が食べたくて探すもなかなか見つからず。

先日森町に行った際ここならあるかもと、帰りにとよおか採れたて元気むらに寄ったらなんと1袋のみしか残ってませんでした。
ラッキー°˖☆◝(⁰▿⁰)◜☆˖°

ということで早速むかごご飯を作りました。










■むかごとシラスの炊き込みご飯
今回シラスも入れました。
むかご独特のあのミルキーな香りとほこほこ感が大好きで、シラスとの相性もバッチシです！(๑•̀ᴗ- )✩
お出汁に茅乃舎さんの白だし+酒+塩を足して炊き込みにしてます。
とても美味しい(๑´ڡ`๑)





■グローブトンテキ
脂の部分に切れ目を入れてグローブの様な形に。
ソースは中農ソース+ケチャップ+砂糖+酒。
にんにくの効いたパンチある男めしです。
下にグリル玉ねぎを敷いてます。





■みそ汁
白菜のみそ汁です。





デザートに森町産の治郎柿も添えて。
美味しく出来ました。
お粗末様でした。