++ ぬか漬けな日々… ++

結構手間暇時間かかる唐揚げ。
だもんで、最近テイクアウトで買って帰ることが増えました。

が、
どこの唐揚げを食べてもなんかピンとこない(´・ω・`)
やっぱ自分で作るのが一番美味しいかも♪
ということで。

■鶏の唐揚
にんにく生姜は勿論ですが、今回塩糀も加えました。
そしてごま油もまぶして。
これは美味しかった！
麹のほっこりした香がいいんだよね♪





そしてご飯。
先日森の息吹さんで自分だけ食べてきたのでぱさん♪に作りました。
■とろろ汁丼
みそ汁で取った茅乃舎のお出汁と久原のあごだし入り白だしを加えて延ばしてます。





■みそ汁
お野菜たっぷりみそ汁です。





美味しい食卓でした。
お粗末様でした。