++ ぬか漬けな日々… ++

夫婦揃ってラーメン大好き☆主に浜松市のラーメン店を食べ歩いてました。 外食は見て食べた感想をなるべくそのまま書いてます。そして、誰にでも作れる家庭料理「メリ☆食」もご紹介。 2023年4月に福岡市に引っ越しました。

*メリ☆食* チキンのミートローフと彩り野菜のサラダで夕食♪

今回みんなの今日の料理からレシピをお借りいたしました。

■チキンのミートローフ
*メリ☆食* チキンのミートローフと彩り野菜のサラダで夕食♪




ドライトマトとブラックオリーブでイタリアンちっくなおっされ~なお味(´ψψ`*)
これ本当に美味しいです!
*メリ☆食* チキンのミートローフと彩り野菜のサラダで夕食♪




タネが出来上がったらオーブンでこのように敷いて形を整えて焼くだけ。
フライパンでも出来ます。
むしろフライパンの方が早く出来上がるかと。
*メリ☆食* チキンのミートローフと彩り野菜のサラダで夕食♪



それと、
■レンコンと牛蒡の彩りサラダ
ソースも自家製。
醤油・酢・鶏がらスープ・コショウ・ごま油・砂糖。
手前の紫色して葉っぱはハンサムレッドという変わりレタス。
水菜と普通のレタスや紅芯大根も入ってます。
*メリ☆食* チキンのミートローフと彩り野菜のサラダで夕食♪




美味しく出来ました。
お粗末様でした。
*メリ☆食* チキンのミートローフと彩り野菜のサラダで夕食♪







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