++ ぬか漬けな日々… ++

ゴーヤなんてもんが出てきたのは近年だよね。
元九州人の私はにがうりを昔から食べちょったし。
北海道生まれのメリままさんは苦手でそれは食卓に出てこなかった。
初めて口にしたのは中学の頃かな？
友人宅に泊りに行った時におばちゃんが畑で穫れたにがうりをいりこ酢に浸けて今で言うピクルスにして食べたのが最初。
苦味はあったけど元々酢の物が大好きな私なのでそげぇ抵抗なく食べられた。
こっちに来て一度それを作ったことがあるけどなんかおばちゃんの作ったのと違う。
あれは美味しかったな…
もう一度おばちゃんの本場もんの大分の郷土料理が食べたい！

そか。
そのレシピを友人に聞いて貰えばいいんだd(^^)o

おばちゃん元気かな…


と、独り言でした。



それでは本日の朝食。





★ゴーヤと人参とツナのしりしり
★ウインナー





★桃
今日も美しいフォルムだわ♪





他に、
★トースト
★生野菜サラダ



お粗末様でした。