作り方を変えて作った焼き芋食べ比べ

同じさつま芋で実験。











明らかに一枚目の方が美味しそうやろ？
中の色合いも違う。
これは濡らしたキッチンペーパーで包み更にアルミホイールで包んで魚焼きグリルでじっくり焼いたもの。
オープンした時まだキッチンペーパーに水分が残ってました。ふしぎちゃん。





2枚目はオーブンでそのまま焼いたもの。
結構時間も電気代もかかるよね。
焼き色はいいんだけど中はパサついてました。



結果、
ガスグリルで焼いた方が美味しいし早いってことが分かりました。
フライパンでもいいんだろうけどね。


美味しかったです。
ご馳走さまでした。