素材にこだわった焼き菓子店「tetote(てとて)」のスコーン

昔からシフォンケーキと同じくらいスコーンが大大大好き！
浜松にいた頃結構スコーンの記事アップしてます。

で、
こちらは箱崎にある「tetote」さん。
国産小麦、オーガニック、自家製酵母など素材にこだわった焼き菓子を作られてます。
昨年からずっと気になってて場所の確認もしていたのですがこちらも車では行きづらい所にあり、先日ようやくチャリで買いに参りました。





スコーンは既に売り切れていた物もありましたが数点ビスケットを購入できました。
可愛らしいですね(´ψψ｀*)葉っぱの髪飾りが♪





酵母ビスケットプレーン、メープルビスケット、キャラメル、マドレーヌ。













もうね、
ビスケット生地はサックサクで軽くて、小麦のほっこりした香がなんともいいね♪
久々に美味しい焼き菓子店と出会いました。
カレンダーをチェックして今度は早い時間にスコーンを買いに参りたいと思います。

とても美味しく頂きました。
ご馳走さまでした。