■厚揚げと茄子の味噌炒め
厚揚げには片栗粉をまぶしてます。
浜松の万能みそうまいらにプラス酒と砂糖を足して味付けしてます。
うまいら、これ便利です。
■ベビーホタテとほうれん草のガリバタソテー
今が旬のベビーホタテ。
ぷりっとしていて甘みがあってオイシイ
■トマトとキュウリのモズクサラダ
香りづけに大葉を千切って入れてます。
この日も美味しく出来ました。
お粗末様でした。
夫婦揃ってラーメン大好き☆主に浜松市のラーメン店を食べ歩いてました。 外食は見て食べた感想をなるべくそのまま書いてます。そして、誰にでも作れる家庭料理「メリ☆食」もご紹介。 2023年4月に福岡市に引っ越しました。
