++ ぬか漬けな日々… ++

今回はいつもと一味というかコク深いボロネーゼを自己流で作りました。


しっかりと焼いたひき肉に、赤ワインとハインツのデミグラスソースを加えてます。
デミソース、これあったら他にブイヨン等は必要ありません。
トマトペーストが無いためケチャップも加えてます。
後は香付けにコピ塩と黒胡椒d(-。・。)
いや、マジ美味しかったです！( ˙꒳˙ )ゞ





と、
柿やらミカンやらいろいろ野菜のサラダ。
これは岩塩と粒胡椒と美味しいエキストラバージンオリーブオイルで頂きます。





この日は満足な味に仕上がりました。



この画像を見た娘がうさぎさんパスタだ♪
と喜んでました。
昼買って残ったマックのチキンナゲットです(^^;)


お粗末様でした。