久し振りに昔ながらのカレーを作りました。
最近南インドカレーや薬膳カレーに凝ってたもので(;^_^A
カレー粉は、
欧風カレーとあとなんか残ってたルゥを混ぜて作りました。
お肉は牛肉の角切り。
野菜は、玉ねぎ大1個に人参、ミックスビーンズ、マッシュルームを刻んで煮込んでます。
トッピングに、
レンコン、カボチャ、赤パプリカ、オクラ。
そして付け合わせにコブサラダとベビーリーフ。
お野菜もいろいろトッピングです。
美味しく出来ました♪
お粗末様でした。
最近南インドカレーや薬膳カレーに凝ってたもので(;^_^A
カレー粉は、
欧風カレーとあとなんか残ってたルゥを混ぜて作りました。
お肉は牛肉の角切り。
野菜は、玉ねぎ大1個に人参、ミックスビーンズ、マッシュルームを刻んで煮込んでます。
トッピングに、
レンコン、カボチャ、赤パプリカ、オクラ。
そして付け合わせにコブサラダとベビーリーフ。
お野菜もいろいろトッピングです。
美味しく出来ました♪
お粗末様でした。
