チンゲン菜と人参で一緒に炒めました。
■牛肉のオイスターソース炒め
野菜を炒め取り出し、
塩・こしょう・生姜汁・酒・片栗粉でまぶしておいた牛肉を焼き、色が変わったら野菜を投入し、オイスターソース・酒・醤油・砂糖(少々)を加えて片栗粉のとろみが出てきたら出来上がり。
■豆腐の白和え
木綿豆腐を水切りし、ツナとインゲン、砂糖と塩、そして最後につまみ胡麻を加えた昔ながらのシンプルな白和えです。
そしてご飯。
■たっぷりシラス丼
地元の舞阪産のシラスです。
しっとりとして美味しいです(o´ψψ｀)
■みそ汁
牛蒡や人参、キノコ類も入った具沢山のみそ汁です。
揃いました。
お粗末様でした。
■牛肉のオイスターソース炒め
野菜を炒め取り出し、
塩・こしょう・生姜汁・酒・片栗粉でまぶしておいた牛肉を焼き、色が変わったら野菜を投入し、オイスターソース・酒・醤油・砂糖(少々)を加えて片栗粉のとろみが出てきたら出来上がり。
■豆腐の白和え
木綿豆腐を水切りし、ツナとインゲン、砂糖と塩、そして最後につまみ胡麻を加えた昔ながらのシンプルな白和えです。
そしてご飯。
■たっぷりシラス丼
地元の舞阪産のシラスです。
しっとりとして美味しいです(o´ψψ｀)
■みそ汁
牛蒡や人参、キノコ類も入った具沢山のみそ汁です。
揃いました。
お粗末様でした。
