++ ぬか漬けな日々… ++

食のテレビ番組で冬瓜料理をやっていて、久し振りに食べたくなったので作りました。

■冬瓜と鶏の手羽元の煮物
鶏を出し汁で暫くことこと煮て、冬瓜とトマトを加え最後に残っていたオクラをトッピングしました。





お出汁の他にトマトの酸味も出て旨みたっぷりの美味しさ満載！
(この汁うんめぇ)





■鮭のガリバタムニエル
こっちがメインかな？(^◇^;)
ガーリックとバターのコク深し！
いつもと一味違う美味しさです。





その鮭の下味に使ったのがこちら。
遠鉄ストアで購入したものです。
無添加無化調！でにんにくと塩のみしか入ってません。
これ使い勝手がいいですd(-。・。)




そして、
作り置きのおかずちょこちょこをプレートに。





揃いました。
この日も美味しく出来ました。
お粗末様でした。