引佐の菓子工房とあの焼き菓子アレコレd(-。・。)

引佐へ行くと必ず出会える菓子工房とあのスイーツ♪
引佐方面で委託販売されてる洋菓子店です。

そもそもオーラでその美味しさに出逢ったのよね。
あのどでかいチーズクリームブッセね。

でもって、
最近はまってるのが小さな焼き菓子達。
まとめてアップです。

こちらはオリエンタル雑貨+カフェ Ora（オーラ）で買って帰ったもの。





ポルポローネ(プレーン)
クッキーなんですが、優しいサクサクっとした食感でとても繊細な生地。
なので口の中で溶けていきます。





マロンケーキ
この可愛らしい形が魅力的(o´ψψ｀)
甘さ控え目でしっとり～
バターやミルクのコク、更に粒々のマロンがメリちゃまの口の中を喜ばせてくれる(笑)
これはブラックコーヒーによおく合う！合う！合うっ！！！
だもんで、
後日行ったStrix Coffeeでもこれを見つけて購入(。￣ω￣。)



そうなんです。
Strix Coffeeでもコーヒーのお供として焼き菓子を数種類置いてるんです。
先日食べたオリエンタル雑貨+カフェ Ora（オーラ）で食べたガレットがすんげえ美味しかったので、
それをStrix Coffeeにもリクエストしてます。


で、こちらはStrix Coffeeで。
マロンパイ





サクっとふわっとしたパイの中にはマロンちゃんが。
これも食感のバランスがいい！



菓子工房とあの焼き菓子はどれも間違いなく美味しい！(⌒q⌒*)

生地とバター使いの魔術師です(。￣ω￣。)
しかし、店舗を持ってないのが残念だわ┐(-。ー;)┌

又ガレットが入ったら行かなくっちゃ！


どれもとても美味しかったです♪
ご馳走さまでした。
(メリット30@とあさんの隠れファン)




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