引佐の菓子工房とあの焼き菓子アレコレd(-。・。)
引佐へ行くと必ず出会える菓子工房とあのスイーツ♪
引佐方面で委託販売されてる洋菓子店です。
そもそもオーラでその美味しさに出逢ったのよね。
あのどでかいチーズクリームブッセね。
でもって、
最近はまってるのが小さな焼き菓子達。
まとめてアップです。
こちらはオリエンタル雑貨+カフェ Ora(オーラ)で買って帰ったもの。
ポルポローネ(プレーン)
クッキーなんですが、優しいサクサクっとした食感でとても繊細な生地。
なので口の中で溶けていきます。
マロンケーキ
この可愛らしい形が魅力的(o´ψψ`)
甘さ控え目でしっとり~
バターやミルクのコク、更に粒々のマロンがメリちゃまの口の中を喜ばせてくれる(笑)
これはブラックコーヒーによおく合う!合う!合うっ!!!
だもんで、
後日行ったStrix Coffeeでもこれを見つけて購入(。 ̄ω ̄。)
そうなんです。
Strix Coffeeでもコーヒーのお供として焼き菓子を数種類置いてるんです。
先日食べたオリエンタル雑貨+カフェ Ora(オーラ)で食べたガレットがすんげえ美味しかったので、
それをStrix Coffeeにもリクエストしてます。
で、こちらはStrix Coffeeで。
マロンパイ
サクっとふわっとしたパイの中にはマロンちゃんが。
これも食感のバランスがいい!
菓子工房とあの焼き菓子はどれも間違いなく美味しい!(⌒q⌒*)
生地とバター使いの魔術師です(。 ̄ω ̄。)
しかし、店舗を持ってないのが残念だわ┐(-。ー;)┌
又ガレットが入ったら行かなくっちゃ!
どれもとても美味しかったです♪
ご馳走さまでした。
(メリット30@とあさんの隠れファン)
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