東区篠ケ瀬町に移転後初めて伺いました。
頂いたのは、
まずはわたくし。
◎丸鶏中華そば/680円
チャーシュー×2枚、メンマ、刻み葱。
丸鶏の甘さというのでしょうか、出汁や醤油の円やかさが出ていて香もいいです♪
優しい中華そばという感じですね。
そして、
こちらのチャーシューは美味しいです(^^)♪
近年オープンしたラーメン店で、こういうしっかり時間をかけたチャーシューを作られるお店はあまりないような気がします。
ていうかレアチャーシューとか低温調理チャーシューが流行なのかもしれませんが、
正直私は好みではありません。
ここの様な味の付いた、更にあまり臭みのないチャーシューは好きです。
このスープにこの歯切れの良い麺は相性いいですね。
そして、
プラストッピングでメンマをば。
ぱさん♪、
初春限定の、
◎ゆず汐そば/800円
こちらには半熟煮卵が入ってます。
ゆず香るあっさりスープで、青菜と刻み玉ねぎが入ってるようです。
ぱさん♪も美味しかったよと言ってました。
それとこちらを一つ頼んでシェア。
◎ドライカレーセッツ/240円
おやまあ!
半熟煮卵が1個分添えられてます!(´゚д゚`)
流石にぱさん♪卵1.5個は食べられないようなので半個貰ってラーメンにドボンしました。
ドライカレーは、もう少し丁寧に炒めて欲しかったかな…
ラーメンは美味しく頂きました。
ご馳走さまでした。
にほんブログ村 ラーメン
頂いたのは、
まずはわたくし。
◎丸鶏中華そば/680円
チャーシュー×2枚、メンマ、刻み葱。
丸鶏の甘さというのでしょうか、出汁や醤油の円やかさが出ていて香もいいです♪
優しい中華そばという感じですね。
そして、
こちらのチャーシューは美味しいです(^^)♪
近年オープンしたラーメン店で、こういうしっかり時間をかけたチャーシューを作られるお店はあまりないような気がします。
ていうかレアチャーシューとか低温調理チャーシューが流行なのかもしれませんが、
正直私は好みではありません。
ここの様な味の付いた、更にあまり臭みのないチャーシューは好きです。
このスープにこの歯切れの良い麺は相性いいですね。
そして、
プラストッピングでメンマをば。
ぱさん♪、
初春限定の、
◎ゆず汐そば/800円
こちらには半熟煮卵が入ってます。
ゆず香るあっさりスープで、青菜と刻み玉ねぎが入ってるようです。
ぱさん♪も美味しかったよと言ってました。
それとこちらを一つ頼んでシェア。
◎ドライカレーセッツ/240円
おやまあ!
半熟煮卵が1個分添えられてます!(´゚д゚`)
流石にぱさん♪卵1.5個は食べられないようなので半個貰ってラーメンにドボンしました。
ドライカレーは、もう少し丁寧に炒めて欲しかったかな…
ラーメンは美味しく頂きました。
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