++ ぬか漬けな日々… ++

夫婦揃ってラーメン大好き☆主に浜松市のラーメン店を食べ歩いてました。 外食は見て食べた感想をなるべくそのまま書いてます。そして、誰にでも作れる家庭料理「メリ☆食」もご紹介。 2023年4月に福岡市に引っ越しました。

「お好み焼き いーちゃん」で遠州焼き♪

むしょーにお好み焼きが食べたくて、
舘山寺のいーちゃんに参りました!ε=ε=ε=ε=ε=(o^。^)o!

今回は、以前から気になってた「遠州焼き」を頂きました☆彡
「お好み焼き いーちゃん」で遠州焼き♪




遠州焼きとは、
[沢庵漬け・紅ショウガ・ネギを混ぜ入れて薄く焼き上げ、三つ折にし、トリイソースを塗り、上へかき粉をまぶしてあります。県中部の静岡おでん、富士宮市の富士宮焼きそばと同じで駄菓子屋のメニューだったようです。]
と、書かれてます。
「お好み焼き いーちゃん」で遠州焼き♪




この様にお店で出来立ての遠州焼きを食べるのは初めてで、ちょっとワクワクしました。
ふんわり柔らか生地の中にシャキっコリっとした沢庵漬けがアクセントで、なんと言ってもトリイソースがうんまいのよ!o(≧▽≦)o
全く薬臭くなく、我家でもトリイソースオンリーです!
「お好み焼き いーちゃん」で遠州焼き♪





そして、
もう一枚(;^_^A
いつものイカ入りお好み焼き。
「お好み焼き いーちゃん」で遠州焼き♪

これは以前もご紹介しましたが、つなぎに山芋は使われておらず豆腐のみ。
これを知らないで食べてもたぶん豆腐とは気がつかないくらいふわっとしてます。
ヘルシーでいいですね♪


美味しかったです♪
ご馳走さまでした。
(餅入りチーズ入りが食べたい)



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「お好み焼き いーちゃん」で遠州焼き♪