久し振りの豆腐ハンバーグです。
■豆腐ハンバーグ
付け合わせ野菜も一杯ですね!o(≧▽≦)o
豆腐はですね、須部商店の固め木綿豆腐を使用。
中の挽肉は豚ミンチ。
と、白ねぎのみじん切り。
下味は、塩・こしょうと生姜のすりおろし汁。
と、隠し味になんと舘山寺みそを入れたのだあ!
つうか、
残り1/3程度がなかなか減らないので、これに全部使いました。
これがなかなかイケてるんですわ♪
いつもと違ったお味で美味しかったです(o´ψψ`)
タレは醤油と酒とみりんと砂糖の甘ダレです。
香の物。
■浜松名物しそ巻き
これも美味しいですよね(⌒▽⌒)ご飯が進みます!
と、
■二日目のぶた汁
揃いました。
須部商店の固め木綿豆腐はしっかりしているので、結構食べた感があります。
美味しく出来ました♪
お粗末様でした。
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■豆腐ハンバーグ
付け合わせ野菜も一杯ですね!o(≧▽≦)o
豆腐はですね、須部商店の固め木綿豆腐を使用。
中の挽肉は豚ミンチ。
と、白ねぎのみじん切り。
下味は、塩・こしょうと生姜のすりおろし汁。
と、隠し味になんと舘山寺みそを入れたのだあ!
つうか、
残り1/3程度がなかなか減らないので、これに全部使いました。
これがなかなかイケてるんですわ♪
いつもと違ったお味で美味しかったです(o´ψψ`)
タレは醤油と酒とみりんと砂糖の甘ダレです。
香の物。
■浜松名物しそ巻き
これも美味しいですよね(⌒▽⌒)ご飯が進みます!
と、
■二日目のぶた汁
揃いました。
須部商店の固め木綿豆腐はしっかりしているので、結構食べた感があります。
美味しく出来ました♪
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