++ ぬか漬けな日々… ++

中区の高丘東に8/31にオープンした壱縁家。
珍しく夜伺いました。





店内は結構広く、カウンター席・テーブル席・奥には小上がり席があったようです。
夜とあって、仕事帰りの男性客が圧倒的に多かったですね。

メニューは、
とんこつベースに、醤油・塩・味噌。
他に、黒らあめん・赤らあめん。
それと、壱縁家鶏白湯ラーメン等もあるようです。
(サムネ)






この日の運転手はぱさん♪なのでまずはこれ♪
餃子をつっつきながら直虎ビールをぐびぐび。










頼んだらあめん。
わたくしは、
◎醤油とんこつ(並)/730円
麺は中太麺か細麺を選べるようなので細麺の固さはふつう。
あと、味の濃さと油の量もふつうにして頂きました。





スープを一口。
ん？
どこかで飲んだことのある味だな…
臭みはあまりなく、独特な風味を持っていてクリーミーで口当たりもいい。
そして物足りなさがありません。
なのでいろんなもの入れなくてもこのままでもイケちゃいます。
美味しいね（*⌒▽⌒）
けど塩っぱいや(≧∀≦)




麺。
とんこつにはやっぱ細麺がいいな♪






ぱさん♪が頼んだのは、
◎黒らあめん(並)/780円
マー油の効いたらーめんです。
結構ぷーんときてましたよ。





麺は中太で固め。
しなやかさのない固さなので喉越しがイマイチだったようです。



又機会があったら食べに行きたいと思います。
ご馳走さまでした。


【横浜家系らあめん壱縁家】
所在地：静岡県浜松市中区高丘東2-12-28
電話番号：090-1478-5013
営業時間：11:00～15:00／17:00～23:00　[土・日・祝] 11:00～23:00
定休日：無休

(ここって湖西の成壱家と系列同じなの？)




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