++ ぬか漬けな日々… ++

こちらのお店はぱさん♪のリクエストで。
前回の記事はこちら。

先日もちらっと書きましたが、お店の前には大々行列！(￣Д￣;)
しかし、オペレーションがいい為か回転も早く思ったより早めに店内に案内されました。
今回は2階席です。
因みに1階はカウンター席のみ。

4人はそれぞれ好きならーめんを注文。
ぱさん♪とらぶはこちら。
◎らーめん(和風醤油)/750円


国産鶏と豚のげん骨をベースに、にぼし、かつお節、昆布で仕上げた和風スープだそうで、柚子がアクセントに。
バランスが良くマイルドな仕上がりになってました。
こちらの麺は中細のほぼストレートに近い麺です。




そしてこちら、娘婿殿が頼んだ
◎玉子らーめん(麺大盛)/950円


こちらの玉子は双子ちゃんを使ってます。




メリはこちら。
◎ざるらーめん(自慢のつけ麺)/750円





平打ちの中太麺。
つるんとぷりっと腰があり、和風スープにはこのぐらいの太さが丁度いい！





少し濃い目の魚介出汁の効いたつけ汁。
あっさりしてるようでコクがあり口の中に余韻が残る。
これも旨いネd(^-゜*)b
割りスープも出来るようです。





そして、途中からぶぶあられと海老を投入。
一段と「和」への風味が強まります。
うんまい！






ま、そんな感じで皆満足の1杯！
美味しかったです♪
ご馳走さまでした。




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