++ ぬか漬けな日々… ++

GWに入っての夕食です。

路人さんの最後のお蕎麦を食べに行った帰り、天竜二俣の山の市でさわ蕗を買って参りました。
それを煮付けて。

◆蕗と揚げの煮物
本当は太い山蕗が欲しかったんですが、これはキャラブキ用の蕗ですね。
けど、煮付けにしたかったので灰汁を抜いて皮を剥きます。
細いと皮を剥くのが大変です(；・∀・)
だもんで、暇こいてるぱさん♪にも手伝って貰いましたd(^-^)o
昆布と焼きあご等の煮干で出汁を取り、薄口醤油でささ～っと仕上げたのでとても優しい味です。
が、細いので香が足りないです。





そして、
浜松餃子を代表するマルマツの冷凍餃子。



◆マルマツの餃子
にんにくも控え目で老若男女食べ易い餃子かと。
けど、豚の獣臭さが後をひきます…(-″-;)





あとは残り物の片付けです(^◇^;)

◆キュウリの酢の物





◆ポテト卵サラダ





わお♪
我家にしてはおかずが一杯だわo(≧▽≦)o
お粗末様でした。





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