++ ぬか漬けな日々… ++

我家はお粥にはしません。

なぜならば、

お粥が好きではないからです(;・∀・)

お茶漬けは食べられるのですがね…
あの粥のとろっとした柔らかいご飯が苦手なんです。

なので、
昔から出汁を取って雑炊にします。





◆七草雑炊
いつもは、焼き鮭とミニホタテを入れるのですが、鮭を買っておきながら入れるのを忘れちゃいました(≧∀≦)
出汁は、昆布+戻し椎茸の出汁+鰹節です。
具財は、ミニホタテと七草。
七草は今回は乾燥の物を買いました。
パックで売ってる生の七草は、２人だと多くて残してしまうんですね。
全部入れると草臭くなり美味しくないし(-_-;)
それと、画像にはありませんが、最後に刻み海苔をトッピングしました。
ぱさん♪が「いい出汁出てるね～」と、言ってました。





◆ミニホタテ入り切干大根の煮物
雑炊に入れるホタテが残ったのでこちらに入れてみました。
美味しいじゃん！o(≧▽≦)o
乾燥椎茸も朝の内から戻して、その汁と昆布の出汁を加え作りました。





◆たたき牛蒡
前日、お弁当用に作った物ネd(＾-゜*)b





◆辛子明太子と漬物



いじょ！




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