たまにはこってりな洋食も食べたいな~
ということで、濃厚なデミソースでハッシュドビーフを作りました。
◆ハッシュドビーフ
ハッシュドビーフは思い切ってたっぷりの玉ねぎを使いましょう。
スライスした玉ねぎをきつね色になるまでじっくりソテー。
一旦取り出し、今度は牛肉を炒めその中に玉ねぎを戻します。
生マッシュルームと人参とミックスビーンズも入れてます。
仕上げに生クリームをかけて更にマイルドに。
玉ねぎの甘さと、より一層のコクが出て美味しい!
◆ポテトサラダ
キュウリ・魚肉ソーセージ・ゆで卵のみじん切り・人参・コーン・ミカン入りのサラダです。
日頃夕飯はご飯を殆ど食べないメリですが、こういうルー物は別腹ですね。
別腹…こういう使い方もあるんだ(笑)
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ということで、濃厚なデミソースでハッシュドビーフを作りました。
◆ハッシュドビーフ
ハッシュドビーフは思い切ってたっぷりの玉ねぎを使いましょう。
スライスした玉ねぎをきつね色になるまでじっくりソテー。
一旦取り出し、今度は牛肉を炒めその中に玉ねぎを戻します。
生マッシュルームと人参とミックスビーンズも入れてます。
仕上げに生クリームをかけて更にマイルドに。
玉ねぎの甘さと、より一層のコクが出て美味しい!
◆ポテトサラダ
キュウリ・魚肉ソーセージ・ゆで卵のみじん切り・人参・コーン・ミカン入りのサラダです。
日頃夕飯はご飯を殆ど食べないメリですが、こういうルー物は別腹ですね。
別腹…こういう使い方もあるんだ(笑)
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